TRAVAUX i PRACE RECZNE

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26 septembre 2019

Pâté de champignons à l'amarante

2 oignons 200g d'amarante en feuilles 20g de beurre 100g de champignons de Paris 150g de fromage blanc bien égoutté sel,poivre du moulin le jus de 1/2citron Émincez finement les oignons et faites-les blanchir dans de l'eau à ébullition. Égouttez-les puis,dans...

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26 janvier 2017

Poulet aux coeurs de palmier

Ingrédients; Poitrine de poulet 1 oignons 3 tomates 2 gousses d'ail sel poivre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 boite de coeurs de palmier Découper le poitrine de poule en morceaux. coupées en dés tomates et gousses d'ail les oignons coeurs de palmier...

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Tags: coeur de palmier, poulet, viande

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24 septembre 2012

Lapin à la bière blonde /królik w piwie

4 pattes de lapin 4 carottes 25 cl bière blonde 2 gousses d'ail 1 oignon sel et poivre basilic, feuilles de laurier 1 c.à café de maïzena /*/ 4 nogi królicze 4 marchewki 25 cl.piwa 2 ząbki czosnku 1 cebula sól i pieprz bazylia ,liście laurowe 1 ł.mała...

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Tags: lapin.bière

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8 juin 2012

Pomme de terre au gruyère

Ingrédients; 3 pommes de terre /*/3 kartofle 50 g de gruyère râpé /*/50dkg sera żółtego startego 20g de beurre /*/20 dkg masła 2 grande cuillères de crème /*/2 łyżki gęstej śmietany sel ,poivre /*/sól ,pieprz --------------------------------------------------...

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21 mai 2012

Lapin chasseur

Ingrédients: 4 gigolettes /*/cztery nogi królicze 1 saucisse montbéliard /*/1 kiełbasa 1 petite boite de champignons de Paris /*/1 mała puszka grzybów 4 échalotes /*/4 echalotki 1 oignon /*/1 cebula 1 gousses d'ail /*/1 ząbek czosnku 1 laurier /*/1 listek...

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2 mai 2012

Tournedos de poule à l'ananas

Pour 2 personnes Ingrédients ; 4 pomme de terre /4 kartofle 4 cuillerées à café d'huile /4 małe łyżeczki od kawy oleju 1 cuillerées à café de margarine /1 małą łyżeczkę od kawy margaryny 2 tournedos de poule /2 kawałki piersi z kury 1 boite(250g) d'ananas...

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26 octobre 2011

Fricassée de dindonneau

800 g de dindonneau coupé en morceaux /*/800g.miesa z indyka 4 carottes /*/4 marchewki 3 oignons /*/3 cebule 100g de beurre /*/100g masła 1 cuillerée à soupe de farine /*/1 łyż k ę m ąki 1 demi-litre de bouillon de volaille /*/1/2 l.rosołu zrobionego...

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15 septembre 2011

Pilons de poulet aux champignions et sa sauce au Riesling

Le ingrédients ; 4 pilons de poulet 1 b.champignons de Paris éminces(au girolles) 1 gousse d'ail 1 oignon 1 bouquet garni (persil,thym,laurier) 20cl.de crème épées 1 verre de Riesling 50g.beurre ---------------- La préparation: 1/Salez et poivrez chacun...

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31 mars 2011

Porc au poivron

500g de porc (filet ,échine...) 2 cubes de Bouillon de volaille 1/2litre d'eau bouillante 2 oignons 1 poivron rouge 1 cuillerée à soupe de farine concentré de tomate(au 2 tomate pelées ) 1 cuillerée à soupe d'huile 2 cuillerée à soupe vinaigre balsamiques...

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4 octobre 2010

/Medaillon de filet mignon de porc/Medalion z polędwicy wieprzowej

4 médaillon de filet mignon de porc / 4 medalion z polędwicy wieprzowej1 boite de champignons de Paris /1 puszka grzybów 1 oignon /1 cebula1 gousse d'ail / 1 cosnek30 cl.de crème épaisse / 30 cl. gęstej smietanysel /s ól poivre / pieprz 1/Faites dorer...

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