Ingrédients: 2 kaki mûrs 200 g de sucre 1 sucre vanillé( au 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide) 120 g de beurre 1 oeuf 250 g farine 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère de cannelle moulue 1/2 cuillère à café gingembre moulu...

Sous une fine peau orange, sa chair peut être ferme ou bien souple mais toujours douce, très sucrée avec une saveur évoquant l'abricot et la datte fraîche. Il est particulièrement bien pourvu en provitamine A aux propriétés anti-oxydantes bénéfiques (1,4...