Petits gâteaux au noisettes moulues

                     Pâte :Ciasto
200g. de beurre ramolli   /*/200g.masła
150g.de sucre semoule   /*/150g.cukru
1 oeuf                         /*/1 jajko
1 sachet de sucre vanillé/*/1 cukier waniliowy
375g.farine                  /*/375g. mąki

1/Mettre dans une terrine le beurre,sucre ,l'oeuf et le sucre vanillé.
Battre ces ingrédients pour obtenir une masse crémeuse.
/*/Wymieszać masło, cukier,jajko i cukier waniliowy


2/Ajouter la farine .Mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Mettre la pâte au frais une heure.
/*/Dodać mąkę i wymieszać wszystko razem tak aby ciasto
stało sie gładkie.Włożyć ciasto na 1 godz.do lodowki.

                       Crème:
2blances d'oeufs                /*/2 białka
4 cuillerées à soupe de sucre/*/4 duże łyżki cukru
125g.noisettes moulues       /*/125g.orzchów laskowych zmielonych
1 citron(zeste)                   /*/troszkę startej skóry z cytryny
10g .d'amandes effilées,raisins        /*/10g./płatków  migdałowych,rodzynki

1/Battre les blancs d'oeufs en  neige ferme.
/*/Ubić białka na pianę.

2/Ajouter le sucre,les noisettes et le zeste râpé du citron.
/*/Dodać cukier ,orzeszki laskowe i skórkę z cytryny

Abaisser la pâte sur un demi centimètre d'épaisseur .
Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce.
Poser sur la tôle et recouvrir d'une demi cuillerée à café
de la masse aux noisettes .Garnir le dessus  d'amandes effilées ou raisins .
Cuire environ 20 a 25 minutes.
/*/Rozywałkować ciasto na 1/2 cm.
Powycinać castka  foremkami.
Na wierzch położyć po 1/2 łyżeczki  masy orzeszkowej.
Ubrać ciastka  płatkami migdałowymi albo rodzynkami .
Piec mniej więcej 20 a 25 minut.
         

                        


                 

Comments

[Kalinka]

ils sont bien jolis et appétissants.

Kalinka