Petits gâteaux croustillants (Spritzbredele)-Kruche ciasteczka

Ingrédients;

370 g de farine                                    /*/ 370 g mąki

220g de beurre à température ambiante  /*/220g masła

200g de sucre semoule                        /*/200g cukru

4 jaunes d'oeufs                                /*/4 żółtka

1 s.de sucre vanille                           /*/1 cukier waniliowy

Préparation:

1/Battez le beurre jusqu'à obtention d'une mousse.

2/Incorporer progressivement le sucre,puis les jaunes d'oeufs un par un ,

en attendant que le mélange soit bien homogène avant d'ajouter l'oeuf suivant.

3/Ajouter sucre vanille et la farine.

4/Abaisser la pâte sur env. 4 mm sur le plan de travail légèrement farine

et découper des formes au choix.

5/Faites cuire les Spritzbredele  à 180°C, de 10 à 15 minutes.

Przygotowanie;

1/Utrzeć masło.

2/Stopniowo dodawać cukier i żółtka, jedno po drugim.

3/Dodać cukier waniliowy i mąkę.

4/Ciasto rozwałkować na ok. 4 mm na lekko opruszonej  mąką stolnicy

i wycinać ciastka foremkami .

5/Piec ciastka (Spritzbredele)w nagrzanym piekarniku  180 ° C, od 10 do 15 minut.

Smacznego.